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これが山梨でお腹も心もリラックス出来る方法です

2018年05月04日

 



こんにちは、
 
あなたに体と心の健康、そして笑顔をお届けする
次世代のパン屋GreenTerrace 手島勇二です。
 
あなたがリラックスできる場所って
何処ですか?
 
リラクゼーションサロン?
エステサロン?
美術館?
お風呂?
コンサートホール?
 
 
人それぞれ違いますが、、
 
お喋りしながらリラックスというと
カフェもあるかもしれません。



cafeというと、
やっぱり本場は、
フランスやイタリア
を中心としたヨーロッパ。



たびしていると、
街角にカフェが並んでいる事、
よく見かけます。
 
中には、
 
お酒をふるまうところもあって、
フランスだったと思うのですが、
 
お休みの日には朝8時くらい位から
大きなパラソルのした、
BEERを飲んでいる人見かけました。
 
ちょっと朝は肌寒いのに
半袖だったり。
 
長い間、
 
ご夫婦や、お友達・カップルで
ゆっくり過ごすんですよね~。。
 
ホント、
 
cafeの文化が、
日常に根付いているわけです。。
 
私も、
もう10年ほど前になりますが、
フランス・ドイツ・スイス
旅したことがあり、
 
ふらっと立ち寄ったパリのcafe。
 
そこにいた地元の方は、
誰もがきさくな方ばかり。
 
彼らからみると外人の私にも
気軽に話しかけてくる訳です。
 
「君は何処からきたんだい?」
「日本なら僕も昔いった事があるよ」
「京都はよかった~」
 
そんな話をしてくれたこと、
覚えています
 
cafeというのは、
食べたり飲んだりするだけでなく、
 
こう言った風に
会話を楽しむ場所であり、
 
地域の人との交流の場所でも
あるわけです。
 
前に聞いた話ですと、
 
フランス革命でしたっけ、
 
あれなんかも、
街中のcafeで集まった数名の
革命者から始まったなんて
話もあるくらい、
 
人とひととの交流の場所でも
あるんですよねぇ。
 
ある意味、
 
人とひととを繋ぐ場所。
 
そういった役割も、
 
cafeにはあると思います。
 
美味しいパンとcoffee
はもちろん、
 
ゆったりした時間の流れ、
綺麗な景色
飾らないひと達とのふれあい
飽きない雰囲気
ホッとできる場所
ちょっとワクワクするところ
 
 
隠れ家的なパワースポット?
 
 
今、
 
Green Terraceでは、
 
そういったお店に変身?
する為のリニューアルを行っています。
 
ここのところ毎日、
 
お店の前の駐車場にきて、
いつから始めます?
とのご質問。。

お待たせし、
ホント心苦しいのですが、
 
オープンは、
5月中頃を予定しています。
 
元気いっぱいオープンまで、
 
今しばらくおまちください。
 
ちなみに、
 
予約での販売はやっていますので
お問合せください。
 
この時期のお勧めは、
やっぱり、
ヨモギパンです。
 
無農薬でそだったヨモギだけ厳選して
収穫していますので安心。
 
詳しくは こちら
 


 
Green Terrace 手島 勇二

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