無添加 朝採りほうれん草シフォンケーキ

公開日: 

ほうれん草シフォンヘッド用

市販のシフォンケーキは、「シットリ・フワフワ」していない

お客様からいただく声でこんなことよく言われます。

「Green Terraceのシフォンケーキは特に何か特別なものは一切加えておりません。」とお客様に応えしているのですが。

 

では他はどうなの?

と言うことで、私も注意して他のお店のシフォンケーキと食べ比べると。。

 

「あれ、確かにシットリそして、フワフワしていない」

 

何故なんだろう?
一般的な、健康志向のお店の場合、

  • チェックどこのお店も同じように無添加です
  • チェック砂糖は控えめです,/span>
  • チェックカロリーオフです

と、多くのお店は謳い、おそらくその通りだと思います。
違いはと言うと・・


市販のシフォンケーキは素材に何かある

あるとき、お店に届いた業者さん向けの冊子。

そこに書かれていたもの
例えば、チョコレート。
中身には、
○○エキスとか、乳化剤と書かれている。

 

インターネットで調べると、これは人工的な添加剤なのです。

利益をあげるためにどうしても、

  • check大量に作りたい
  • check安く作りたい
  • check早く仕上げたい
  • check見た目も良くしたい

と言うことから使いたくなる。
安いとか少人数で沢山作るお店には訳があるのです。

でもGreen Terraceでは一切使用していない。

なので


Green Terraceのシフォンケーキはフワフワなのです

はじめまして、Green Terraceの手島です。

私が、天然酵母のパンとシフォンケーキのお店を開店する前、実は、栄養士の資格をとり短大卒業後、暫く務めた会社を退社し、海外に留学する時期がありました。

当然、主食はパンであり、食事の後はデザートと言った習慣をみてきました。どうしてもカロリーが高く健康的とは言えず、病気も多い。

 

日本でも欧米化した傾向から外食が多く、食べるものが偏りがち。

 

そんなことから食べることに興味を持ち、帰国後自宅の減農薬野菜と何か併せてまずは地域の方に食の大切さを知っていただきたいと始めたのが天然酵母パンやシフォンケーキを製造販売するお店のきっかけでした。

 

ホウレンソウのシフォンケーキも自宅の減農薬農園Isamu de Faremで育てたホウレンソウなら安心してお客様にご提供できる。

何故安心かと言うと、


減農薬だけでなく、家庭の調理で出た切りくずなどを再利用しEM菌を使い育てているから
(ビタミンは高温で焼くのでとんでしまいますが)
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自家製農園Isamu de Farm:ホウレンソウ

そんな思いが詰まったこのホウレンソウシフォンケーキ

当然、着色料など使用していないホウレンソウだけでこの綺麗な緑色に。
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ホウレンソウシフォンケーキ


喜ばれる理由

 

それは、多分。

  • check自宅で採れた天然のものをなるべく使うこと
  • check市販の材料はなるべく使わない
  • checkあまり勉強しすぎないこと。懲りすぎないこと
  • checkシンプルであること

なので、このケーキは


シットリ・フワフワと言われるシフォンケーキはこんな方に

シットリ・フワフワのシフォンケーキ、きっとこんな人に食べて欲しいのだと思います。

  • check誕生日プレゼント
  • check母の日・父の日に
  • check実家の里帰り
  • check入学や卒業祝いに


そうだ、あの人の誕生日に

「パンだと歯が悪いから」と敬遠されるかたにも
このシフォンケーキ、フワフワなので気にされずに召しあがれると思います。

 

甘さも控えてあり、体重を気にされる方にもおススメ。

お誕生日や、家族・親戚の集まり、お祝いごと、母の日ギフト是非プレゼントしてみてはいかがでしょうか。


家族や友達とデコレーションして世界に一つだけのオリジナルケーキを作って大切な時間を作りませんか?


商品説明

自家製減農薬農園で育てたホウレンソウを使い、北海道産の小麦、地元の放牧卵、砂糖、食物油使用。
※ベーキングパウダー不使用
当然無添加。
そして、


水分量が多く時間の経過とともに若干くびれが出来ます。

ま、これが美味しい現れです。

価格

沢山の方に食べて、褒めていただきたい。シフォンケーキですがGreen Terraceでは私1人で製造と販売をしているので、1日沢山は作れません。。

農家のため桃や枯露柿の繁忙期はお店を閉めることもしばしばあり、お客様にご迷惑をおかけすることも多々あります。

 

大好評のぶどうパンも数日まっていただくこともありますので、1日10台までとさせていただきます。

大変申し訳ございませんが、プレゼントなどにご利用の場合事前のご予約をお願いします。

なので


1日10台限定:1台2,400円(17cmCAFEサイズ)
とさせていただきます。

この機会に通信販売で購入してみては如何でしょうか。ご不明の点ありましたら、お気軽にご連絡ください。
またはこちらから

≪実際に食べた方の声≫
毎晩、晩酌は1合ですがこの、シフォンケーキは甘すぎず色も鮮やかで、つい1合のつもりが2合飲んでしまいました。(青森県:男性)
ふわふわパン(シフォンケーキ)は、私が昼間外出している時でもコレがあると主人の機嫌がいいんです。なので趣味の短歌・川柳に出かける時はお守りみたいなものです。(80代女性)

IMG_1603-150x150

1台:2,800円(17センチCAFEサイズ)

着色・香料・保存料一切使用しておりません
tocargo

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